2011-12-08 10:17:52
鎌倉宴会をするには、場所も料理も同じところで提供してもらうか、場所と料理を別に手配するか、洗濯できると思います。鎌倉宴会を場所と料理同じところで頼めば、様々な手続きが1回で済むので、手続きとしてはとても楽です。ただ、そうなると場所がどうしても限られてきます。特に大人数での宴会の開催となりますと、場所と料理を同時に実現できそうな場所は、ホテルしかなくなってしまいます。そこで、場所は広い場所、料理はケータリングでという方法もあります。
今回は、鎌倉市内でそういったケータリングに対応している業者を紹介したいと思います。今回は3000円パーティープランを紹介したいと思います。メニューはクラシックペンネアラビアータ、屋台風焼きそば、自家製キッシュ、自家製もちもちフォカッチャ、ディープフライドポテト、ノルウェーサーモンのまりね、ジャガイモとパルミジャーノのフリッテッレ、季節の野菜料理、鮮魚のカルパッチョ、若鶏のフリット黒こしょう風味があります。
鎌倉宴会はこれだけではありません。揚げ春巻きにちらし寿司プレート、アンチョビとパルメザンチーズのシーザーサラダ、クスクスと有機野菜のさっぱりサラダ、サンドウィッチプレート、、ビーフストロガノフバターライス添え、アクアパッツァなどがあります。デザートにはプチケーキを用意してあります。ドリンクは基本的にはドリンクランという別プランが必要ですが、大人数の場合はドリンクプランがついてきますし、そうでなくてもオレンジジュースとウーロン茶がついてきます。